제품 수불 일지
제품 수불 일지에서는 날짜별 제품의 전일재고, 생산·입고, 출고와 현재고를 기록하고, 선택한 제품에 사용된 원료육과 양념의 투입량을 관리합니다.
개요
이 화면은 창고 간 재고 이동 화면이 아니라 제품 재고의 일일 변동을 정리하는 작업 화면입니다. 지정한 날짜의 제품 목록을 불러와 수량을 확인하고 저장하며, 제품별 원재료 투입내역을 함께 기록할 수 있습니다.
해당 날짜의 자료가 없으면 이전 재고를 기준으로 작업용 자료가 자동으로 준비될 수 있습니다. 자동 생성된 행은 화면에 자동 생성 데이터입니다.라고 표시되므로 실제 생산·입출고 수량을 확인한 뒤 저장하십시오.
화면 구성
| 영역 | 설명 |
|---|---|
| 기준일 | 수불 일지를 작성할 날짜를 선택합니다. 이전·다음 화살표로 하루씩 이동할 수 있습니다. |
| 제품 목록 | 제품 유형 품목의 전일재고, 당일 변동과 현재고를 표시하고 필요한 값을 편집합니다. |
| 투입정보 | 선택한 제품에 사용된 원료육과 양념을 등록하는 상세 영역을 엽니다. |
| 전일재고 갱신 | 이전 날짜의 마감 재고를 다시 읽어 현재 작업일의 전일재고에 반영합니다. |
| 저장 | 화면의 제품 수불 수량을 저장합니다. |
| 원료육·양념 | 선택한 제품의 투입 품목, 수량과 주원료 여부를 관리합니다. |
일일 수불 조회
- 화면 위쪽에서 작업할 기준일을 선택합니다.
- 제품 목록과 화면에 표시된 품목 건수를 확인합니다.
- 각 제품의 전일재고와 당일 수량을 확인합니다.
- 자동 생성 안내가 있는 행은 실제 업무 자료와 비교합니다.
- 다른 날짜를 확인하려면 이전 또는 다음 화살표를 사용합니다.
제품 목록은 제품 유형으로 등록된 품목을 기준으로 구성됩니다. 필요한 제품이 보이지 않으면 품목 상세 등록에서 품목 유형과 사용 상태를 확인하십시오.
수불 일지 작성
- 기준일을 선택하고 제품 목록을 불러옵니다.
- 전일재고가 실제 전일 마감값과 같은지 확인합니다.
- 생산, 입고, 출고 또는 조정에 해당하는 수량을 화면의 열에 입력합니다.
- 계산된 현재고가 현장 집계와 일치하는지 확인합니다.
- 제품별 투입내역이 필요한 경우 해당 행을 선택하고 투입정보를 엽니다.
- 모든 제품을 검토한 뒤 저장을 선택합니다.
- 같은 날짜를 다시 열어 저장된 수량을 확인합니다.
저장 전에 기준일이 맞는지 다시 확인하십시오. 다른 날짜에 저장하면 다음 날의 전일재고와 일별 집계에도 영향을 줄 수 있습니다.
전일재고 갱신
전일 마감 이후 이전 날짜의 수량이 수정된 경우 현재 작업일의 전일재고를 다시 가져옵니다.
- 갱신할 작업일을 선택합니다.
- 현재 입력 중인 수량이 있다면 별도로 기록하거나 먼저 저장합니다.
- 전일재고 갱신을 선택합니다.
- 변경된 전일재고를 제품별로 확인합니다.
- 당일 수량과 현재고를 다시 검토한 뒤 저장합니다.
갱신은 이전 날짜의 재고를 기준으로 값을 다시 구성하므로, 작성 중인 자료가 있는 상태에서는 변경 범위를 확인하고 실행하십시오.
원료 투입정보 등록
제품별로 사용한 원료육과 양념을 기록할 수 있습니다.
- 제품 목록에서 투입정보를 등록할 제품을 선택합니다.
- 투입정보를 선택해 상세 영역을 엽니다.
- 원료육 또는 양념 구역에서 투입 품목을 선택합니다.
- 실제 사용 수량을 입력합니다.
- 대표 원료인 경우 주원료를 선택합니다.
- 추가 버튼으로 행을 등록하고 불필요한 행은 제거합니다.
- 구역별 총 수량을 확인한 뒤 상세 내용을 저장합니다.
| 입력값 | 설명 |
|---|---|
| 품목 | 해당 제품 생산에 실제 투입한 원재료 또는 양념을 선택합니다. |
| 수량 | 기준일에 해당 제품에 사용된 실제 투입량을 입력합니다. |
| 주원료 | 원료육 중 제품의 대표 원료에 표시합니다. |
| 총 수량 | 등록한 투입 품목 수량의 합계입니다. 저장 전 생산 실적과 비교합니다. |
마감 전 확인사항
- 기준일과 제품이 올바른지 확인합니다.
- 전일재고가 이전 날짜의 최종 재고와 일치하는지 확인합니다.
- 생산·입고와 출고 수량의 단위가 품목 기준단위와 같은지 확인합니다.
- 현재고가 음수이거나 현장 재고와 크게 다른 품목이 없는지 확인합니다.
- 원료육과 양념의 총 투입량을 생산 실적과 비교합니다.
수량이 맞지 않을 때
| 상황 | 조치 |
|---|---|
| 전일재고 불일치 | 이전 날짜의 저장값을 확인한 뒤 전일재고 갱신을 실행합니다. |
| 제품이 표시되지 않음 | 품목 유형이 제품으로 등록되어 있고 사용 상태인지 확인합니다. |
| 자동 생성 수량이 다름 | 실제 생산·입출고 자료를 확인해 해당 수량을 수정합니다. |
| 투입 합계 불일치 | 원료육·양념 행의 품목과 수량, 중복 등록 여부를 확인합니다. |
| 저장 후 값이 달라짐 | 같은 기준일을 다시 조회하고 후속 수정 이력이 있는지 확인합니다. |
